中元节为何要过,该怎么过?

中元节为何要过,该怎么过?

七月十五日或者七月十四是中元节,是我国的传统文化节日,主要的意义和作用是祭祖。中元节与除夕、清明节及重阳节等等都有祭拜祖先的传统习俗,为祭拜祖先的传统节日。 可见,...

酱酒的发展

酱酒的发展

中国消费最大的酒类就是白酒,白酒又称为烧刀子、老白干、烧酒,是一种以大米、高粱等农作物为原料经过酒曲发酵而成的谷物酒,无论是白酒的生产历史还是消费历史距今也已有上...

该怎么专业地描述一款好酒的特点?

该怎么专业地描述一款好酒的特点?

很多时候我们品一个酒,不知道怎么形容这个酒的香气,甚至有的人分不清这个酒是浓香,酱香还是清香,这部分人绝对不少,只有看到瓶子上写的香气类型我们才知道这个酒是什么香...

细说酿酒“12987”

细说酿酒“12987”

首先我们要知道“12987”是什么意思,对于大部分人来说,基本不会知道酒制作的流程,而“12987”就是制酒过程的一个简称,缩影。看起来数字很简单,但是工艺时间长、工艺程序复杂...

酱香酒行业里的特殊产品:定制酒

酱香酒行业里的特殊产品:定制酒

随着消费水平和需求的不断提高,人们对于个性化定制的需求也越来越高,在这个万物皆可定制的时代,酱香型白酒定制,乘着酱酒热的风潮,成为一种流行趋势。以往人们都会认为,...

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